Brusebadsboller

Lav dejen aftenen før og så er der hurtige boller morgenen efter

,25 L kærnemælk eller yoghurt
,25 L vand
15 g gær
4 dl hvedemel
3 dl ølandshvedemel
1 dl rugmel
1 dl blandet rugkernerog hørfrø
Salt
Honning eller sukker

Rør det hele sammen og stil dejen i køleskabet natten over. Næste morgen formes bollerne med to skeer lidt forsigtigt og hæver mens ovnen varmer til 200 grader. Pensl bollerne med mælk og giv dem 10-15 min. Nemmere kan det næsten ikke være!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *