Tykke pandekager til en sløv morgen

 

Her med en enkelt fridag i vinterferien rÃ¥ber det pÃ¥ en sløv morgen inden turen gÃ¥r til Louisiana. SÃ¥ det er blevet til bacon, æg og pølser med ketchup og Tabasco og nÃ¥r det skal være helt rigtigt, sÃ¥ skal der pandekager bagefter. Og sÃ¥ bliver man utroligt populær hos fruen nÃ¥r hun fÃ¥r pandekager pÃ¥ sengen…

I reolen står Heibergs Køkkenhits og det er i sandhed en gang hits. Denne opskrift en variation over den, som han har på tykke pandekager

Til lige en enkelt pandekage eller to per familiemedlem på to voksne og to børn

75 g hvedemel
25 g sukker
1 spsk bagepulver
En smule salt
Lidt vanillepulver
1 dl mælk
2 æg

Bland det hele sammen og sæt det i køleskabet i mindst 15 min. Bag dem på panden med godt med smør og spis dem med sukker eller en god sirup. Eksempelvis en gran sirup

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *